Frantoiani fin dal 1965, hanno voluto, anche a costo di enormi sacrifici, continuare a fare di questo mestiere una tradizione tramandata da padre in figlio.
L’esperienza, la caparbietà e la serietà, che da sempre li contraddistinguono, insieme alle moderne tecnologie di lavorazione e alla selezione delle migliori olive di qualità hanno permesso di ottenere un olio definito“Paladino dell’Extravergine di qualità”: i riconoscimenti ottenuti ne sono la valida conferma.
Immersi nella Valle del Belice, in questo splendido territorio di Menfi, lambito dalle acque del mar Mediterraneo e circondato dalla natura incontaminata, l'Oleificio Botta seleziona le varietà di olive autoctone: nocellara, biancolilla e cerasuola, ottenendone, tramite “estrazione a freddo”, un olio di qualità superiore.
Possibilità di visita guidata con spiegazione delle diverse fasi lavorative e degustazione
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